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黄金月

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黄金月 10
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  • 熊本製粉

薄力粉

黄金月

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アイテムID : 89856

¥2,808(税込)

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  • 常温のみ
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概要

【特徴】
熊本県産シロガネコムギ100%の菓子用粉です。シロガネコムギは1957年に九州農業試験場で誕生した小麦の新品種です。熟すと美しい「白ふ」となることから「白金(シロガネ)」と名付けられました。
シロガネコムギは現在、チクゴイズミと並んで九州の代表的な小麦の品種です。製粉時の品質が良好で麺用、お菓子づくり用として実需者の評価が高い特徴があります。

独自の製粉技術で、熊本県産小麦の魅力を引き出したこだわりの商品です。
丹念に育て上げられた小麦だからこその深い味わい。九州の豊かな自然によって作られた小麦です。
国産小麦の中でも浮きが良く、軽やかな口溶けが特長の為、スポンジケーキ、ロールケーキなどにおすすめです。

黄金月は10kg袋の規格の為、持ち運びがしやすい商品となっております。また開封後の使用期間を短くすることで、小麦本来の風味を感じられる製品を作ることができます。

【主な用途】
製菓、製パン全般でご使用いただけます。

内容量・入り数・サイズ

10KG

原材料

【原材料】
小麦粉
【添加物】
なし
【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…353kcal
脂質…1.5g
たんぱく質…6.4g
炭水化物…78.4g
食塩相当量…0g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

記載なし

保存方法

高温多湿を避け冷暗所に保管。水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。
開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

熊本製粉

販売者

熊本製粉

輸入者

なし