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ルナホイップV

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ルナホイップV 5
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植物性クリーム

ルナホイップV

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アイテムID : A9898

¥3,467(税込)

  • 最短8日後お届け
  • 冷蔵のみ
  • お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。

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特徴

高脂肪のクリームと合わせてホイップすることで保形性、戻り防止、冷凍耐性の機能が向上します。そのままでもムース・ガナッシュ・デコレーション等に使用できます。
※ブレンドの割合の目安はフレッシュクリーム:ブレンドアップ=1:1です。

成分

植物性脂肪分:40.0%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

5KG

原材料

【原材料】
食用植物油脂、脱脂粉乳、ホエイパウダー、乳糖、乳たん白、発酵乳、食塩

【添加物】
乳化剤、香料、安定剤

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…389kcal
脂質…40.4g
たんぱく質…2.1g
炭水化物…4.2g
食塩相当量…0.1g

アレルゲン

乳、大豆

コンタミネーション

記載なし

保存方法

冷蔵(3~7℃)にて保管して下さい。

賞味期限

製造日から90日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし