最も代表的な品種である、カルフォルニア産のノンバレル種アーモンドホールです。形状が良く、マイルドな味わいが特徴のアイテムです。スナックやチョコレートコーティングなどに最適です。ローストはしておらず、生の状態で製造しています。
食物繊維や植物性たんぱく質など様々な栄養素を含むアーモンドには、高い抗酸化作用を持つビタミンEが多く含まれており、がんや老化、動脈硬化、免疫機能の低下を引き起こす活性酸素を抑える働きがあると言われています。近年はグルテンフリーやラクトースフリー、プラントベースの観点からもスーパーフードとして注目されています。

キャンポス ブラザーズ社はカリフォルニア最大規模のパッカーとして、30年以上日本にアーモンドの輸出を続けています。自社農園で栽培し、自分たちで加工した安心・安全・高品質なアーモンドを製造し、一貫管理にこだわっています。また、アーモンド業界のリーディングカンパニーとして地球環境への配慮を忘れず、サスティナビリティを重視した農園経営を続けています。

開封後はお早めにお召し上がりください。
現地製造工場にて選別を行っておりますが、異物・夾雑物が残っている場合があります。選別を行ってからご使用ください。

製菓、製パン全般でご使用いただけます。