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エースガナッシュホイップ

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エースガナッシュホイップ 1000
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コンパウンドクリーム

エースガナッシュホイップ

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アイテムID : C7922

¥1,042(税込)

  • 最短6日後お届け
  • 冷蔵のみ
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特徴

シャープな口溶けと濃厚なチョコレート風味を持った加糖タイプのホイップクリームです。クーベルチュールチョコレートを配合し、作業性が優れたガナッシュクリームを作ることが出来ます。

成分

無脂乳固形分:3.5%
植物性脂肪分:26.0%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1,000ml

原材料

【原材料】
植物油脂、糖類(砂糖、水あめ)、チョコレート、脱脂粉乳、ココアパウダー、カカオマス、乳たんぱく、卵黄、還元水あめ

【添加物】
着色料(カラメル、紅麹)、乳化剤

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…353kcal
脂質…26.8g
たんぱく質…2.8g
炭水化物…24.5g
食塩相当量…0.1g

アレルゲン

乳、大豆、卵

コンタミネーション

記載なし

保存方法

冷蔵(3~7℃)で保管して下さい。開封後はお早めにご使用ください。

賞味期限

製造日から90日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし