スモールビジネスのための問屋サービス オーダリーへようこそ

ハラール ゼラチンパウダー グリーン

追加

仕入れリストに、アイテムを追加しました

いますぐ注文する際は、仕入れリストで数量を入力します

ハラール ゼラチンパウダー グリーン 300
ハラール ゼラチンパウダー グリーン 300
ハラール ゼラチンパウダー グリーン 300
ハラール ゼラチンパウダー グリーン 300
ハラール ゼラチンパウダー グリーン 300
ハラール ゼラチンパウダー グリーン 300
  • ジェリフ

ゼラチン

ハラール ゼラチンパウダー グリーン

以下の容量で、
仕入れリストに追加します

アイテムID : D6088

¥1,666(税込)

  • 最短6日後お届け
  • 常温のみ
  • お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
仕入れリストに追加する

このアイテムのお問い合わせ

クリップボードにコピーしました

概要

【特徴】
牛原料由来の粉末状で使いやすいハラールゼラチンです。料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応ができるマルトタイプのゼラチンです。
ハラール認証を取得しており、イスラム教徒(ムスリム)の方へも安心してご使用頂けます。

本製品におけるハラール認とは、京都ハラール評議会の事です。幅広い素材と相性が良く、ゼリーの食感は大変滑らかです。透明度が高く、においが少ないので、素材の持ち味を存分に生かします。

【標準使用量】
液体量に対して1.5%~2.0%
【パウダーグリーンの使い方】
①ボールやバットに使用量の約5倍量の水を用意します。ゼラチンパウダーをふり入れて約15分ふやかします。
②ふやかしたパウダーグリーンを50~60℃の材料に入れて溶かします。粗熱をとって冷蔵庫に2~3時間入れて固めます。
生地のしとり保持や、ムース、ソースのとろみづけなど、幅広くお使いいただけます。

【主な用途】
製菓、製パン全般でご使用いただけます。

内容量・入り数・サイズ

300g

原材料

【原材料】
ゼラチン
【添加物】

トルコ【原産国】

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…344kcal
脂質…0.3g
たんぱく質…87.6g
炭水化物…0g
食塩相当量…0.7g

アレルゲン

ゼラチン

コンタミネーション

記載なし

保存方法

高温・多湿、直射日光を避けて保管して下さい

賞味期限

製造日から3年
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

ジェリフ

販売者

ジェリフ