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Mbオーガニック・ドライストロベリー

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Mbオーガニック・ドライストロベリー

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アイテムID : D7720

¥12,312(税込)

  • 常温のみ

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特徴

アメリカで有機栽培されたストロベリーを糖置換(糖液にフルーツをつけてから乾燥させる方法。色や食感に優れています。)後、乾燥させたアイテムです。
刻んでパンやお菓子などにご使用ください。着色料、香料は使用されていません。

野生のいちごは、ヨーロッパではすでに石器時代から食べられていました。現在、栽培されているいちごは、18世紀にオランダで北米東部原産のフラガリア バージニアナと、南米チリ原産のフラガリア チロエンシスが交雑して出来たフラガリア×アナナッサ デュセーヌ(オランダイチゴ)です。日本では1898年、新宿御苑の農学博士であった福羽逸人(ふくばはやと)が、国産イチゴ第一号となる「福羽苺」を育成しました。当初は皇室用のみとされ御苑イチゴ、御料イチゴなどと呼ばれ、およそ庶民には手の届かない存在だったそうです。

※原料生産地圃場からは様々な不純物が運び込まれます。
製造では選別工程を経ておりますが、原料由来の異物をはじめ、その他の様々な種類の雑穀片など完全には取り除けない不純物が残留している場合があります。
このような原料の性質をご理解頂き、残留物がある場合は取り除いてご使用ください。

※包材は、PE、PA貼り合わせのガスバリアー性の高い物を使用、原料の特性に応じて脱酸素剤や乾燥剤が使用されています。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

2KG

原材料

【原材料】
有機ストロベリー(アメリカ)、有機砂糖、V.C、有機ひまわり油
【添加物】
なし
【原産国】
アメリカ
【有機JAS認証機関】
JONA

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…351kcal
脂質…0.5g
たんぱく質…1.3g
炭水化物…85.4g
食塩相当量…0.02g

アレルゲン

記載なし

コンタミネーション

弊社小分け工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

賞味期限

製造日から360日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし