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江別製粉
丸菱ホールディングス
北海道アトレージェ
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アイテムID : E0787
¥2,350(税込)
- 最短3日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
北海道産の小麦粉100％の「焼き菓子専用薄力粉」です。
※小麦粉の区分は灰分と蛋白ではなく品種で決まります。灰分が多くなればなるほど蛋白値は上がります。これは、強力粉でも薄力粉でも同じです。
したがって、北海道産きたほなみ(薄力由来の小麦)を使った「北海道アトレージェ」は薄力粉と謳って問題ありません。
成分
灰分：0.55%
蛋白：10.8％
素材
きたほなみ：秋まき小麦です。外国産薄力粉のような白さがあります。
主な用途
製パンにご使用下さい。
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仕様
内容量・入り数・サイズ
10KG
10KG
原材料
【原材料】
小麦(北海道産)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
【原材料】
小麦(北海道産)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…374kcal
脂質…2.0g
ナトリウム…2.0mg
たんぱく質…10.8g
炭水化物…73.9g
食塩相当量…0.0g
(100gあたり)
エネルギー…374kcal
脂質…2.0g
ナトリウム…2.0mg
たんぱく質…10.8g
炭水化物…73.9g
食塩相当量…0.0g
アレルゲン
小麦
小麦
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から180日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から180日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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