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発酵バター

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発酵バター 450
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発酵バター 450
  • 森永乳業

発酵バター

発酵バター

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アイテムID : E6601

¥967(税込)

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  • 冷凍のみ
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概要

【特徴】
北海道産生乳を100%使用した、豊かな発酵風味が特徴の冷凍発酵バターです。

森永の発酵バターは発酵香が強く出るよう添加する発酵液作りにこだわっています。 発酵の香り成分であるジアセチルを積極的に生成するため、選び抜いた複数の乳酸菌を使用し、香りを多く産生する独自の発酵法を行っています。
発酵液を2種類作成し、ブレンドして添加することにより、発酵香の強いバターが製造されます。
北海道産発酵バターを使用した、ワンランク上のお菓子作りやお料理、パンのサンド等にご使用ください。

【主な用途】
製菓、製パン全般でご使用いただけます。

内容量・入り数・サイズ

450g

原材料

【原材料】
生乳(国産)
【添加物】
なし
【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…735kcal
脂質…83.1g
たんぱく質…0.5g
炭水化物…0.8g
食塩相当量…0.03g

アレルゲン

コンタミネーション

記載なし

保存方法

冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。

賞味期限

製造日から450日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

森永乳業

販売者

森永乳業

輸入者

なし