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J-オイルミルズ
グランマスター アイリッシュプラス
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アイテムID : E9733
¥1,080(税込)
- 最短3日後お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
アイルランド産発酵バターとコクのあるバターミルクパウダーを配合した「乳等を主要原料とする食品」です。アイルランド産発酵バターを50%配合しているため、ミルキーで自然なバター風味が特徴のアイテムです。
原材料として、乳化剤、香料、着色料等の食品添加物は配合していないため、自然な味わいを感じることができ、他の素材の特徴を生かすことができます。また、後味にバターのおいしさが広がりやすい特徴がある為、バタークリーム等でご使用いただくと、ミルキーで自然なバター風味をより感じていただくことができます。
物性としては、バターに近い物性であるため、適度なクリーミング性、乳化性を持っており、安定した製品作りが可能です。
アイルランド産発酵バターとは、酪農大国アイルランドの牧草(グラス)を食べて育った牛のミルクを原料として作られている為、グラス感と生乳感のある風味が特徴です。芳醇な香りと濃厚なコクが感じられるバターです。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
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仕様
内容量・入り数・サイズ
500g
500g
原材料
【原材料】
発酵ﾊﾞﾀｰ、食用精製加工油脂、食用植物油脂、ﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾊﾟｳﾀﾞｰ
【添加物】
なし
【原産国】
日本
【原材料】
発酵ﾊﾞﾀｰ、食用精製加工油脂、食用植物油脂、ﾊﾞﾀｰﾐﾙｸﾊﾟｳﾀﾞｰ
【添加物】
なし
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…713kcal
脂質…76.8g
たんぱく質…0.7g
炭水化物…0.8g
食塩相当量…0.0g
(100gあたり)
エネルギー…713kcal
脂質…76.8g
たんぱく質…0.7g
炭水化物…0.8g
食塩相当量…0.0g
アレルゲン
乳
乳
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
冷蔵5℃以下で保管して下さい。
冷蔵5℃以下で保管して下さい。
賞味期限
製造日から240日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から240日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。