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グランマスター アイリッシュプラス

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グランマスター アイリッシュプラス 500
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グランマスター アイリッシュプラス

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アイテムID : E9733

¥1,080(税込)

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特徴

アイルランド産発酵バターとコクのあるバターミルクパウダーを配合した「乳等を主要原料とする食品」です。アイルランド産発酵バターを50%配合しているため、ミルキーで自然なバター風味が特徴のアイテムです。
原材料として、乳化剤、香料、着色料等の食品添加物は配合していないため、自然な味わいを感じることができ、他の素材の特徴を生かすことができます。また、後味にバターのおいしさが広がりやすい特徴がある為、バタークリーム等でご使用いただくと、ミルキーで自然なバター風味をより感じていただくことができます。
物性としては、バターに近い物性であるため、適度なクリーミング性、乳化性を持っており、安定した製品作りが可能です。

アイルランド産発酵バターとは、酪農大国アイルランドの牧草(グラス)を食べて育った牛のミルクを原料として作られている為、グラス感と生乳感のある風味が特徴です。芳醇な香りと濃厚なコクが感じられるバターです。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

500g

原材料

【原材料】
発酵バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、バターミルクパウダー
【添加物】
なし
【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…713kcal
脂質…76.8g
たんぱく質…0.7g
炭水化物…0.8g
食塩相当量…0.0g

アレルゲン

コンタミネーション

記載なし

保存方法

冷蔵5℃以下で保管して下さい。

賞味期限

製造日から240日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし