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パイメークピュア F

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パイメークピュア F 1
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パイ

パイメークピュア F

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アイテムID : F2625

¥1,793(税込)

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特徴

乳酸菌発酵の芳香が特徴のフランス産発酵バターを織り込んだ冷凍パイシート生地です。好みの厚みに伸ばしたり、成形したりすることができ、汎用性の高さと浮き上りの良さ、あっさりとした発酵風味が特徴のアイテムです。
パイ生地原料の約40%を占めている油脂は、パイの風味はもちろんのこと、浮きや食感を左右する最も大切な原料です。リボン食品では、パイ生地の油脂から一貫生産を行っているため、浮きや食感などの細かな調整行うことが出来ます。日本で唯一原料からこだわることのできるパイ工場です。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

【内容量】
1KG

【一枚当たりのサイズ】
約330×230×厚み10(mm)

原材料

【原材料】
小麦粉 (国内製造)、バター、食塩

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…409kcal
脂質…29.2g
たんぱく質…4.5g
炭水化物…32.0g
食塩相当量…0.71g

アレルゲン

小麦、乳成分

コンタミネーション

卵、大豆、アーモンド、ごま

保存方法

冷凍(-18℃以下)で保存してください。

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし