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ディテッラ
イタリア産石臼挽き栗粉 ローストタイプ
以下の容量で、
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アイテムID : F6266
¥1,404(税込)
- 最短3日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
石臼で引くことできめの細かさがより際立ち、水分値も5％と低いためにさらさらの感触でご使用いただけます。
Deaterra社の栗はイタリア・カンパーニャ州のロカダスピデ地区でIGPの地域品質認証を得ており自社の農園でしっかりと管理され栽培されております。
ロカダスピデは栗の栽培地域の中でも少し高台にある町で、その安定した気温により近年の干ばつによる品質の劣化や・生産量の減少などの被害が少ない地域です。
収穫時期も他の地域に比べ半月ほど遅く、より熟成された高品質な栗の生産を行っており栗の風味・甘みを最高に引き出す最高の条件である地域となります。
栗の乾燥も自社の工場で伐採した栗やオークの木を燃やし丁寧に乾燥させています。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用できます。
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仕様
内容量・入り数・サイズ
500g
500g
原材料
【原材料】
栗
【添加物】
なし
【原産国】
イタリア
【原材料】
栗
【添加物】
なし
【原産国】
イタリア
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…369kcal
脂質…3.7g
ナトリウム…50mg
たんぱく質…6.5g
炭水化物…83g
食塩相当量…0g
(100gあたり)
エネルギー…369kcal
脂質…3.7g
ナトリウム…50mg
たんぱく質…6.5g
炭水化物…83g
食塩相当量…0g
アレルゲン
記載なし
記載なし
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
冷暗所(22℃以下)で保存して下さい。
冷暗所(22℃以下)で保存して下さい。
賞味期限
製造日から730日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から730日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
ディテッラ
販売者
メルカトレーディング
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。