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カボスナチュラルズ カカオパルプ

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カボスナチュラルズ カカオパルプ 500
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その他のカカオ材料

カボスナチュラルズ カカオパルプ

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アイテムID : G4803

¥2,473(税込)

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特徴

カカオフルーツは栄養素が豊富で、食物繊維が高く、ミネラル(カリウム)の供給源です。また、さらに多くの栄養素とマグネシウムやマンガン、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、ビタミンB5、ビタミンD2などのミネラルが含まれています。
カカオフルーツは、自然な甘さと爽やかな甘酸っぱいフルーティさの絶妙なバランスがある新しい食材です。
また、カカオフルーツを100%使用することで低廃棄率革命をリードしています。さらに、フルーツ生産者の収入が増えてビジネスの収益性も高まる、人と環境にやさしい商品です。
世界では年間約1,400万トンのカカオフルーツが収穫されています。以前はカカオフルーツの70%(1,000万トン)が廃棄されていましたが、現在は種(カカオ豆)だけでなく、乾燥させた皮や新鮮でジューシーな果肉も利用され、おいしい食材に加工されています。

カボスナチュラルズは、バリーカレボーのブランドの一つで、カカオフルーツ全体を100%天然の付加価値のある素材に作り上げています。カボスナチュラルズの製品は次世代の食品飲料を信じ、おいしさだけではなく、栄養価が高く人と地球にやさしい食品・飲料です。ユニークで栄養素が豊富、かつ持続可能な低廃棄サプライチェーンの中で生産されています。何世代にもわたってカカオフルーツの70%廃棄されていましたが、カボスナチュラルズでは、カカオフルーツを100%使用することで低廃棄率革命をリードしています。

使用上の注意

開封後は速やかに使用ください。稀に小さな黒い点が混入していますが、カカオ由来の成分となりますのでご安心ください。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

500g

原材料

【原材料】
カカオ果肉

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…72kcal
脂質…0.1g
たんぱく質…0.5g
炭水化物…17.5g
食塩相当量…0g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

なし

保存方法

冷凍(-18°C以下)
開封後は速やかにご使用ください。

賞味期限

製造日から540日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし