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エフィカスブランN 39%

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ホワイトチョコレート

エフィカスブランN 39%

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アイテムID : G7718

¥8,748(税込)

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特徴

ショコラブランとして他にほとんど類を見ない際立った白さをもち、甘みを抑えたことでそのままでも、色々な素材と組み合わせても素材が引き立ち用途が広がります。
香り・カカオ感のバランスが良く作業性、口溶けに優れ幅広い用途に対応するオールマイティなスタンダードクーベルチュールです

形状

コイン状  4g/粒

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

5kg

原材料

【原材料】
ココアバター(マレーシア他)、砂糖、脱脂粉乳、全粉乳

【添加物】
乳化剤(大豆由来)、香料

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…600kcal
脂質…42.7g
たんぱく質…8.6g
炭水化物…45.2g
食塩相当量…0.3g

アレルゲン

乳、大豆

コンタミネーション

なし

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。
開封後は密閉して保存し、すみやかに使用してください。

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし