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オーガニック全粒粉

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オーガニック全粒粉 25
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全粒粉

オーガニック全粒粉

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アイテムID : H1398

¥17,928(税込)

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特徴

北海道産はるきらり、キタノカオリの2品種ブレンドの全粒粉です。麦の風方式という独自のクリーニング技術を用いることにより、原料小麦の硬い外皮の外側を除去することで、えぐみやふすま臭を抑え、ミネラル分が高く、風味のよい内側のふすま・胚芽・アニューロン層を中心に挽いております。

※原料事情により小麦品種が変わることがございます。

成分

灰分:1.25%
蛋白:11.8%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

25KG

原材料

【原材料】
小麦 (北海道)

【添加物】
なし

【原産国】
日本 (北海道)

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…365kcal
脂質…3.0g
たんぱく質…11.8g
炭水化物…72.5g
食塩相当量…0g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

記載なし

保存方法

高温、多湿の場所、直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。
開封後は低温庫での保管を推奨します。
臭いが強いものを近くに置かないでください。

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし