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アルファフードスタッフ
Central Milling
Mbオーガニック・強力全粒粉 HRW
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アイテムID : H3431
¥2,268(税込)
- 最短9日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
北米で有機栽培された硬質系赤色冬小麦(HardRedWinter)の全粒粉です。
硬質系赤色冬小麦(HardRedWinter)は、アメリカ中部大平原の全域で栽培され、一部の地域産や品種を除いて、品質が良いと評価されています。準強力粉向けで、日本には13%台の蛋白含有量ものを中心に、パンや菓子用、麺用ではそばのつなぎ粉など用に輸入されています。
このアイテムは、製パン性に優れている「TAM114」と「Pronghorn」を主体に使用しています。
成分
灰分：1.6%
蛋白：16.4%
有機JAS認証機関
JONA(小分け)
取り扱い注意
原料生産地圃場からは様々な不純物が運び込まれます。製造では選別工程を経ておりますが、原料由来の異物をはじめ、その他の様々な種類の雑穀片など完全には取り除けない不純物が残留している場合があります。このような原料の性質をご理解頂き、残留物がある場合は取り除いてご使用ください。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
2.5KG
2.5KG
原材料
【原材料】
有機小麦(アメリカ製造)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
【原材料】
有機小麦(アメリカ製造)
【添加物】
なし
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…336kcal
脂質…2.9g
たんぱく質…16.4g
炭水化物…69.1g
食塩相当量…0g
(100gあたり)
エネルギー…336kcal
脂質…2.9g
たんぱく質…16.4g
炭水化物…69.1g
食塩相当量…0g
アレルゲン
小麦
小麦
コンタミネーション
弊社小分け工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。
弊社小分け工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から360日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から360日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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