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東京フード
月島食品工業
染み込むチョコキューブ ビター
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アイテムID : H5863
¥2,851(税込)
- 最短7日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
素材に染み込みやすい低粘度のコーティングチョコレート素材です。
エクアドル産カカオマスを使用し、ほのかな華やかさと程良い渋み、クセのないマイルドなロースト感が特徴です。ラスクやスポンジ生地の内側までたっぷりと染み込みやすいアイテムです。キューブ状なので、計量も簡単で溶かしやすいため、作業時間の短縮につなげることが出来ます。余ったスポンジ生地やバケット、パンの耳などの二次加工としてなど幅広くご使用いただけます。
成分
カカオ分：20.5%
カカオバター分：12.5%
使用上の注意
キューブ同士のくっつきが見られる場合がございますが、品質には問題ありません。
におい移りの可能性がありますので、においの強いもののそばに保管しないでください。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
1.5KG
1.5KG
原材料
【原材料】
植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、乳糖
【添加物】
乳化剤(大豆由来)、香料
【原産国】
日本
【原材料】
植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、乳糖
【添加物】
乳化剤(大豆由来)、香料
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…633kcal
脂質…48.4g
たんぱく質…3.8g
炭水化物…45.6g
食塩相当量…0.01g
(100gあたり)
エネルギー…633kcal
脂質…48.4g
たんぱく質…3.8g
炭水化物…45.6g
食塩相当量…0.01g
アレルゲン
乳、大豆
乳、大豆
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
直射日光を避け、25°C以下で保存してください
直射日光を避け、25°C以下で保存してください
賞味期限
製造日から360日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から360日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
東京フード
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。