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グラサージュ ショコラR

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グラサージュ ショコラR 1
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ナパージュ(上掛け)・グラサージュ

グラサージュ ショコラR

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アイテムID : H6374

¥1,523(税込)

  • 最短5日後お届け
  • 常温のみ
  • お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。

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特徴

ベルギー産クーベルチュールを使用した、濃厚でなめらかなショコラグラサージュのソースです。
洋菓子の表面に塗るだけで光沢を出すことができ、長時間持続します。冷凍耐性があるため、冷凍後も艶が失われることなく維持されます。また、生クリームとあわせることでチョコレートクリームにもなるので幅広くご使用いただけます。

使用上の注意

製品の色は天然成分由来ですので、ぱらつきや経時的に変化する事もあります
稀に、成分の一部が結晶化する場合があります。
高温多湿条件での保管は避け、涼しい場所で保管してください。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
ぶどう糖(日本)、砂糖、チョコレート生地(乳化剤(レシチン)、香料(バニラ)を含む)、ココアパウダー、乳等を主原料とする食品(乳化剤、pH調整剤、安定剤を含む)

【添加物】
ソルビトール、安定剤(増粘多糖類)、香料、乳酸Ca

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…343kcal
脂質…7.2g
たんぱく質…3.4g
炭水化物…66.1g
食塩相当量…0.04g

アレルゲン

乳、大豆

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて常温にて保管して下さい。

賞味期限

製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし