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ヴァローナ
ヴァローナジャポン
インスピレーション・フレーズ ドロップ 37%
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アイテムID : H8860
¥10,476(税込)
- 最短7日後お届け
- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
カカオバターと砂糖に本物のフルーツ・ナッツを組み合わせた世界初のフルーツ・クーベルチュール（フレーズ）。力強い刺激が感じられるストロベリーの味わいと、鮮やかなピンク色が特徴です。既存のイチゴ・フレーバーのチョコレートとは異なり、濃い苺の味と自然な香りがします。水分量が多いフレッシュフルーツでは難しい型取り、コーティング、ガナッシュ、氷菓類なども、季節を選ばず作ることができます。
「インスピレーション」は、自然の味と色によって作られたヴァローナの新しい製品カテゴリーです。インスピレーションシリーズは、ヴァローナのクーベルチュールの口溶けや作業性はそのままに、フルーツのフレッシュで力強い味わいと、鮮やかな色合いが実現されたシリーズ。天然由来の原材料のみを使用し、保存料、着色料、香料は使われていません。
成分
カカオ分：37.9%
カカオバター分：37.9%
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
砂糖(EU、他)、カカオバター、ストロベリーパウダー
【添加物】
乳化剤
【原産国】
フランス
【原材料】
砂糖(EU、他)、カカオバター、ストロベリーパウダー
【添加物】
乳化剤
【原産国】
フランス
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…588kcal
脂質…39g
たんぱく質…1.2g
炭水化物…58.0g
食塩相当量…0g
(100gあたり)
エネルギー…588kcal
脂質…39g
たんぱく質…1.2g
炭水化物…58.0g
食塩相当量…0g
アレルゲン
乳
乳
コンタミネーション
当製品製造施設共有ラインで乳成分、アーモンド、カシューナッツを含む製品を製造しております。
当製品製造施設内で卵、ごま、くるみを含む製品を製造しております。
当製品製造施設共有ラインで乳成分、アーモンド、カシューナッツを含む製品を製造しております。
当製品製造施設内で卵、ごま、くるみを含む製品を製造しております。
保存方法
直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16°C~18°Cで保管してください。
直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16°C~18°Cで保管してください。
賞味期限
製造日から10ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から10ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。