光沢のある粉末着色料製剤です。薄く伸ばすと幻想的な輝きをし、刷毛で直接チョコに表面に伸ばして色付けもすることが出来ます。チョコレートや洋菓子、飴細工のデコレーションやドリンクへの添加も可能なアイテムです。
※付属のマドラースプーン(すり切り1杯約0.1g)付きです。

・チョコの場合
溶解したカカオパウダーもしくはアルコールにオーロラパウダーを混ぜ合わせ、チョコレート用モールドにエアーブラシなどで噴きつけ、カカオバターが硬化し、アルコールが揮発した後にチョコレートを流し込んで使用してください。

・ドリンクの場合
ドリンクなどに入れ、かき混ぜて使用してください。
(時間経過で沈殿しますが、再びかき混ぜることによりキラキラ模様が復活します)

・飴に使用する場合
煮詰めた飴に混ぜ合わせて飴細工に使用してください。

・着色の目的に限ります。カステラ、きなこ、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょうゆ、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜及びわかめ類に使用しないでください。
・製造用剤として、微粒二酸化ケイ素を含むため、使用は食品量の2.0%以下にて使用してください。
・ケイ素カルシウムと併用する場合は、それぞれの使用量の和が食品の2.0%以下にて使用してください。
・母乳代替食品及び離乳食に含めての使用は出来ません。

※デザイン・色調が現物と若干違う場合もございますのでご了承ください。特に天然色素使用の商品は色素の性質上、色の退色が見受けられる場合もございますのでご注意ください。
※商品の仕様(特に色素)及び入り数が、予告なく変更となる場合もございますのでご了承ください。
※商品特性上、時間の経過とともに色の退色は避けらせません。

製菓、製パン全般でご使用いただけます。