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マロン・アンベール
マロンペースト
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アイテムID : 00461
¥2,430(税込)
- 最短3日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
原料栗を自社工場で加工し、質の良い栗だけを使用したマロンペースト。配合は栗60％・砂糖40％・天然バニラのみです(グルコース、合成香料不使用)。
厳選したヨーロッパ栗の風味を感じていただくため、天然のマダガスカル産バニラを加え、栗のデリケートな特徴を残して絶妙な味に仕上げています。モンブラン・ムース・焼き菓子などのケーキに幅広くご使用いただけます。
アンベール社の製品は、ヨーロッパ栗本来のおいしさを味わっていただくため、栗に含まれている苦味成分タンニンを極力取り除き、風味を引き出すためにバニラビーンズの使用を最小限にとどめています。2007年には、最新技術を採用した新工場の設立により、年間を通して安定した製品製造が可能となりました。
指数
糖度(Brix)：55°±2
主な用途
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仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
栗 (ヨーロッパ)、砂糖 (甜菜)、バニラ
【添加物】
なし
【原産国】
フランス
【原材料】
栗 (ヨーロッパ)、砂糖 (甜菜)、バニラ
【添加物】
なし
【原産国】
フランス
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…270kcal
脂質…1.80g
たんぱく質…1.40g
炭水化物…60.00g
食塩相当量…0.01g
(100gあたり)
エネルギー…270kcal
脂質…1.80g
たんぱく質…1.40g
炭水化物…60.00g
食塩相当量…0.01g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から1460日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から1460日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
マロン・アンベール
販売者
アンベール・ジャパン
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。