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アルプス食品
ナリヅカコーポレーション
ホイップテースト 抹茶 ゴールド
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アイテムID : 017635
¥3,262(税込)
- 最短7日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
京都の宇治抹茶を使用したホイップクリーム用の濃縮ペーストです。
渋味とマイルドな甘さのバランスが特徴です。クリームと配合する事により、抹茶の味、香り、色彩を手軽に表現する事ができます。ペースト状なので菌も少なくダマにならず、使い勝手が良いアイテムです。クリームのみならず、ムースやゼリー糖の冷菓、パウンドケーキ等の焼き菓子にもお使い頂ける万能ペーストです。
指数
pH：5.30±0.50
糖度(Brix)：70.0±2.0
一般生菌数：以下300/g
標準使用量
全量に対して10~15%
最終製品への表示例
糖類(水あめ、砂糖)、抹茶／香料、着色料(黄4、赤2、青1)
使用上の注意
よく攪拌してお使いください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
【内容量】
1KG
【内容量】
1KG
原材料
【原材料】
糖類(水あめ(国内製造)、砂糖)、抹茶
【添加物】
香料、着色料(クチナシ)、増粘多糖類、メタリン酸Na
【原産国】
日本
【原材料】
糖類(水あめ(国内製造)、砂糖)、抹茶
【添加物】
香料、着色料(クチナシ)、増粘多糖類、メタリン酸Na
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…299kcal
脂質…0.2g
たんぱく質…0.9g
炭水化物…76.2g
食塩相当量…0.0g
(100gあたり)
エネルギー…299kcal
脂質…0.2g
たんぱく質…0.9g
炭水化物…76.2g
食塩相当量…0.0g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
冷暗所にて保存してください。
冷暗所にて保存してください。
賞味期限
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
アルプス食品
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。