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彩味抹茶

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彩味抹茶 2
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アイテムID : 02072

¥6,804(税込)

  • 最短11日後お届け
  • 冷蔵のみ
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特徴

複数の蔵出し抹茶をブレンドした西尾抹茶を贅沢に使用した、香り・コク・苦みのバランスのとれたチョコレートです。
流動性が良く、滑らかさが特徴のアイテムで、40℃で流動化し、コーティングや練り込みが可能になります。常温で固まるので、保形性が良くテイクアウト製品にも最適です。結晶化で風味成分を保護し、口の中で溶けるので風味が持続します。着色料を使用せず、素材そのものの鮮やかで退色しにくい特長を持ち、ホワイトチョコとブレンドしても色持ちが良く、コスト調整も可能になります。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

2KG

原材料

【原材料】
砂糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、まっ茶、全粉乳

【添加物】
乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…603kcal
脂質…42.8g
たんぱく質…9.6g
炭水化物…44.9g
食塩相当量…0.20g

アレルゲン

乳成分、大豆

コンタミネーション

なし

保存方法

直射日光および多湿の場所を避けて10°C以下で保存してください。
開封後は早めにご使用ください。

賞味期限

製造日から12ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし