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バニラエキストラ

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バニラエキストラ 1
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バニラエキストラクト

バニラエキストラ

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アイテムID : 03764

¥7,574(税込)

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特徴

バニラのさやをアルコールにつけて香りを抽出し、ろ過した香料になります。
水に良く溶けるので、水分の多い生地や、加熱しない冷菓やアイスクリームなどに最適です。

使用量

全量に対して約5~10%

使用用途

冷菓・生菓子・焼き菓子(-20~180℃)にご使用いただけます。

備考

本品は直行の目的以外には使用できません。
冷暗所にて密閉保存。本品はオリ、又は沈殿を生じることがあります。よく振ってご使用ください。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原料】
エタノール 49.4%

【原産国】
日本

栄養成分

設定なし

アレルゲン

なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保管して下さい。

賞味期限

製造日から540日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし