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インスタント ドライイースト 金
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アイテムID : 04673
¥941(税込)
- 最短3日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
予備発酵は不要の耐糖性のあるインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地用(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)にお使いください。
【標準使用量】
糖配合:対粉5%~目安
【主な用途】
食パン、バターロール、菓子パンなどに向いています。
内容量・入り数・サイズ
500g
原材料
【原材料】
パン酵母
【添加物】
乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、VC
【原産国】
フランス
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…396kcal
脂質…6.3g
たんぱく質…44.8g
炭水化物…40.1g
食塩相当量…0.2g
アレルゲン
記載なし
コンタミネーション
記載なし
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から730日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
製造者
ルサッフル サフ
販売者
日仏商事
輸入者
日仏商事