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#ルサッフル社、サフ

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自然界に生息する酵母のなかから、出芽酵母の一種であるサッカロミセス・セレビシエを中心にパンの発酵に適したもののみを凝縮したのがパン酵母、通称“イースト“。ルサッフルは、その存在と活用法を世界中のベーカリーに浸透させた世界最大の発酵分野企業です。
およそ170年に及ぶ歴史を持つルサッフルは、現在50カ国以上に拠点を置き、食から医療分野まで様々な環境における「発酵」の力の探究に力を注いでいます。

アイテム数:13

インスタント ドライイースト 金

ルサッフル サフ / 日仏商事

インスタント ドライイースト 金

  • 3g×10袋
  • 125g
  • 500g

¥270から

  • 最短2月27日お届け
  • 常温のみ
インスタント ドライイースト 赤

ルサッフル サフ / 日仏商事

インスタント ドライイースト 赤

  • 3g×20個
  • 125g
  • 500g

¥454から

  • 最短2月27日お届け
  • 常温のみ
ドライイースト

ルサッフル サフ / 日仏商事

ドライイースト

  • 500g

¥950から

  • 最短2月27日お届け
  • 常温のみ
セミドライイースト 赤

ルサッフル サフ / 日仏商事

セミドライイースト 赤

  • 400g

¥572から

  • 最短2月27日お届け
  • 冷凍のみ
セミドライイースト 金

ルサッフル サフ / 日仏商事

セミドライイースト 金

  • 400g

¥572から

  • 最短2月27日お届け
  • 冷凍のみ
リロンデル 1895

ルサッフル サフ / 日仏商事

リロンデル 1895

  • 400g

¥631から

  • 最短2月27日お届け
  • 冷凍のみ
インスタント ドライイースト 青

ルサッフル サフ / 日仏商事

インスタント ドライイースト 青

  • 500g

¥960から

  • 最短2月27日お届け
  • 常温のみ
ルヴァンスターター

ルサッフル サフ / 日仏商事

ルヴァンスターター

  • 10g

¥705から

  • 最短2月27日お届け
  • 冷凍のみ
イビスアジュール 酵素系改良剤

ルサッフル サフ / 日仏商事

イビスアジュール 酵素系改良剤

  • 500g

¥1,215から

  • 最短2月27日お届け
  • 常温のみ
フルネテロワール

ルサッフル サフ / 日仏商事

フルネテロワール

  • 5KG

¥7,258から

  • 最短3月2日お届け
  • 常温のみ
マジミックス39

ルサッフル サフ / 日仏商事

マジミックス39

  • 500g

¥1,328から

  • 最短2月27日お届け
  • 常温のみ
パンミニッツ

ルサッフル サフ / 日仏商事

パンミニッツ

  • 2KG

¥4,676から

  • 最短3月2日お届け
  • 冷蔵のみ
イビス イエロー

ルサッフル サフ / 日仏商事

イビス イエロー

  • 500g

¥2,074から

  • 最短2月27日お届け
  • 常温のみ