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インスタント ドライイースト 青
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アイテムID : 27878
¥1,080(税込)
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- 常温のみ
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概要
仕様をみる
従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。
酵母菌は赤と同じでドライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。
ビタミンCによる必要以上な生地の締りが無い為,生イーストを使用した時の様な作業性となり素直で落ち着いた生地が得られます。糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0~15%位の生地)にお使いください。
例:フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど
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仕様
内容量・入り数・サイズ
500g
500g
原材料
【原材料】
パン酵母
【添加物】
乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)
【原産国】
フランス
【原材料】
パン酵母
【添加物】
乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)
【原産国】
フランス
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…391kcal
脂質…5.7g
たんぱく質…45.0g
炭水化物…39.9g
食塩相当量…0.160g
(100gあたり)
エネルギー…391kcal
脂質…5.7g
たんぱく質…45.0g
炭水化物…39.9g
食塩相当量…0.160g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
なし
なし
保存方法
乾燥した冷暗所で保存してください。
開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。
乾燥した冷暗所で保存してください。
開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。
賞味期限
製造日から730日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から730日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
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