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ナリヅカコーポレーション
アルプス食品
ホイップテースト 炭焼コーヒー
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アイテムID : 051658
¥3,661(税込)
- 最短8日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
ほんのりとした甘さが残る、深煎り豆の風味を添加できるホイップクリーム用の濃縮ペーストです。
クリームと配合する事により、味はもちろん、香り、色彩を手軽に表現する事ができます。ペースト状なので菌も少なくダマにもなりませんので使い勝手が良いアイテムです。クリームのみならず、ムースやゼリー糖の冷菓、パウンドケーキ等の焼き菓子にもお使い頂ける万能ペーストです。
指数
pH：4.80±0.50
糖度(Brix)：68.0±2.0
一般生菌数：以下300/g
標準使用量
全量に対して10~15%
最終製品への表示例
糖類(果糖ブドウ糖液糖、水あめ、砂糖)、コーヒー／香料、カラメル色素
使用上の注意
よく攪拌してお使いください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
【内容量】
1KG
【内容量】
1KG
原材料
【原材料】
糖類(果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、水あめ、砂糖)、コーヒー
【添加物】
香料、カラメル色素、増粘多糖類(カラギナン、キサンタンガム)、乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル)
【原産国】
日本
【原材料】
糖類(果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、水あめ、砂糖)、コーヒー
【添加物】
香料、カラメル色素、増粘多糖類(カラギナン、キサンタンガム)、乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル)
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…233kcal
脂質…0.2g
たんぱく質…0.3g
炭水化物…61.2g
食塩相当量…0.0g
(100gあたり)
エネルギー…233kcal
脂質…0.2g
たんぱく質…0.3g
炭水化物…61.2g
食塩相当量…0.0g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
なし
なし
保存方法
冷暗所にて保存してください。
冷暗所にて保存してください。
賞味期限
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
アルプス食品
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。