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野州化学工業
ゼラチンリーフ400
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アイテムID : 07460
¥1,805(税込)
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ラ リヴィエ ドゥ サーブル
パンとお菓子の設計図 ｜ ラ リヴィエ ドゥ サーブル
材料を選ぶということ。それは全ての製菓製パン職人にとって避けては通れない、必ず行う行為のひとつだ。それは決して、パンやお菓子の味わいを決め材料を選ぶということ。それは全ての製菓製パン職人にとって避けては通れない、必ず行…記事を読む
概要
豚皮(ドイツ産)100%の板ゼラチンです。
一枚一枚がとても薄く溶けやすくなっています。
内容量・入り数・サイズ
300g/120枚(2.5g)
原材料
豚皮
アレルゲン
ゼラチン
保存方法
開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保管しできるだけ早く使い切ってください。
加工者
なし
製造者
野州化学工業
販売者
野州化学工業
輸入者
なし