「中沢カスタード」を30％使用した冷凍タイプのカスタード味ホイップクリームです。
卵の味がしっかりと感じられ、ホイップクリームの軽やかな口どけも兼ね備えているのが特徴です。保形性にも優れ、シュークリームやパフェのトッピングに適しています。
ホイップクリームとカスタードクリームを合わせる手間が省け、解凍して絞るだけで使うことが出来る利便性の良いアイテムです。

中沢カスタードは、卵や牛乳といったシンプルな材料を丁寧に手炊きすることで生まれるなめらかな食感、しっかりとしたコシが特長のカスタードクリームです。

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中沢カスタード

・解凍は冷蔵庫(10℃以下)にて行い、そのままご使用ください。
・常温や温水での解凍は、状態や品質に影響するためお避けください。
・本製品は卵を使用して炊き上げたカスタードクリームを配合しています。
　解凍後は未開封であってもできるだけ当日中にご使用ください。
・開封後は使用の都度、冷蔵庫から出し入れし、できるだけ当日中にご使用ください。
・再凍結は品質を損ないますので、お避けください。

製菓、製パン全般でご使用いただけます。