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タナリヴァ・ラクテ 33%

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  • ヴァローナ
  • ヴァローナジャポン

ミルクチョコレート

タナリヴァ・ラクテ 33%

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アイテムID : 18184

¥3,942(税込)

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ヴァローナ

カカオ生産者になることを人生の選択肢に

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カカオ供給チームの仕事

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概要

【特徴】
マダガスカル産カカオを使用したシングルオリジンのチョコレートです。ミルキーなキャラメルの香りと、ほのかな酸味のバランスが絶妙なミルク・チョコレートです。

【テンパリング推奨温度】
融解温度:45~48℃
結晶温度:27~28℃
作業温度:29~30℃

【主な用途】
製菓全般ご使用頂けます。特にコーティングに最適です。

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆、脱脂粉乳
【添加物】
バニラ香料、乳化剤、(一部に乳成分を含む)
【原産国】
フランス

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…574kcal
脂質…37g
ナトリウム…80mg
たんぱく質…7.6g
炭水化物…52.6g
食塩相当量…0.203g

アレルゲン

コンタミネーション

当製品製造施設共有ラインで乳成分、大豆を含む製品を製造しています。当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

賞味期限

製造日から360日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

ヴァローナ

販売者

ヴァローナジャポン

輸入者

ヴァローナジャポン