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エム・シーシー
丹波 黒豆
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アイテムID : 21555
¥1,891(税込)
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- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
兵庫県で栽培される大粒の黒大豆(丹波黒）を丁寧に炊き上げたアイテムです。
おせち料理はもとより、洋菓子、アイスクリーム、ヨーグルト、みつ豆にもご利用下さい。
丹波黒（たんばぐろ）は丹波篠山地方特産の黒大豆の品種名です。古くから丹波地域で栽培され、幕府や宮中へ献上されたほか年貢を黒豆で納めた記録が残っています。現在では兵庫県を中心に、西日本各地で生産されています。大豆の大きさは、100粒の重さ（百粒重）で比較しますが、一般の大豆が百粒重30グラムであるのに比べ、丹波黒は80~90gと大粒です。煮ても皮が破れにくく良く膨らみもっちりとした食感と甘みがあり、食感や味のアクセントとしてもお使いいただけます。
※1缶あたり粒数:約420~470粒
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
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仕様
内容量・入り数・サイズ
950g
950g
原材料
黒豆（大豆）(遺伝子組換えでない）、砂糖(一部に大豆を含む）
黒豆（大豆）(遺伝子組換えでない）、砂糖(一部に大豆を含む）
栄養成分
エネルギー 213kcal
たんぱく質 11.3g
脂質 5.9g
糖質 28.6g
ナトリウム 6mg
食塩相当量 0g
食物繊維 3.7g
エネルギー 213kcal
たんぱく質 11.3g
脂質 5.9g
糖質 28.6g
ナトリウム 6mg
食塩相当量 0g
食物繊維 3.7g
アレルゲン
大豆
大豆
コンタミネーション
本品の製造工場では、特定原材料7品目のうち、卵・乳成分を含む製品を生産しています。
本品の製造工場では、特定原材料7品目のうち、卵・乳成分を含む製品を生産しています。
保存方法
開封後はガラス容器などに移しかえ、冷蔵庫で保管しお早めのお召し上がり下さい。
開封後はガラス容器などに移しかえ、冷蔵庫で保管しお早めのお召し上がり下さい。
賞味期限
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ
加工者
なし
なし
製造者
エム・シーシー
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。