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信州産ふじ アップルプレザーブ

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信州産ふじ アップルプレザーブ 2
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信州産ふじ アップルプレザーブ 2

砂糖・シロップ漬け

信州産ふじ アップルプレザーブ

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アイテムID : 60410

¥1,620(税込)

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特徴

信州産ふじを7mm厚さの扇形にカットされたものです。果肉がしっかりしていて、りんごのシャキシャキ感が残っています。アップルパイやケーキのトッピング、ゼリー、パンにといろいろ使えるリンゴプレザーブです。

ふじは「国光」と「デリシャス」を交配し、育成された品種で1962年に品種登録されて以来日本で最も沢山作られるようになったリンゴです。栽培は海外でも広がり、世界でも最も沢山生産されているリンゴです。
フジの大きさは300~400gほどで、歯触りはシャキシャキとしていて、果汁が豊富なうえ味のバランスが良く甘味と香りはしっかりとしています。
蜜が入りやすいのも特徴ですが、近年は出荷時点で糖度や蜜の具合をセンサーで判別できるようになったため、糖度が高いものや蜜入りは選別され高級品として扱われる事が多くなりました。
貯蔵性が高いのも特徴の一つで、低温庫での保存だと半年以上品質を保てると言われています。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

2KG(7mm厚さの扇形)

原材料

【原材料】
りんご、糖類(砂糖、異性化液糖)

【添加物】
酸味料、乳酸カルシウム、酸化防止剤(ビタミンC)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…104kcal
脂質…0.00g
たんぱく質…0.20g
炭水化物…26.50g
食塩相当量…0.00g

アレルゲン

リンゴ

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵保存しお早めにご使用下さい。

賞味期限

製造日から3年
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし