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オペラ
立花商店
サマナ70％
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アイテムID : C5229
¥10,152(税込)
- 最短翌日お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
ドミニカ共和国産のカカオ豆のみ使用したシングルオリジン・クーベルチュール。甘草やベリー系フルーツの調和のとれた風味が特徴で、ほのかなビター感があります。カカオ分70％ですが軽やかで、さっぱりとした印象です。バニラ香料を使用していないため、カカオ豆本来の風味をお楽しみいただけます。
ショコラトリー ドゥ オペラは、世界で初めてプロユーザー向けにシングルオリジン・クーベルチュールを開発したフランスの製菓用チョコレートメーカーです。「オペラ」ブランドの「クラシックシリーズ」は、厳選された世界各国のカカオ豆をブレンドして製品化した製菓用クーベルチュール。上質でエレガント、繊細だが親しみやすい香りでマルチユースを目的としたアイテムです。
成分
カカオ分：70％
ココアバター分：44％
カカオ豆産地
ドミニカ共和国
主な用途
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仕様
内容量・入り数・サイズ
1.5KG
1.5KG
原材料
【原材料】
カカオマス(フランス)、砂糖、ココアバター
【添加物】
乳化剤
【原産国】
ベルギー
【原材料】
カカオマス(フランス)、砂糖、ココアバター
【添加物】
乳化剤
【原産国】
ベルギー
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…583kcal
脂質…45.3g
たんぱく質…7.3g
炭水化物…41.5g
食塩相当量…0.02g
ナトリウム…6.1mg
(100gあたり)
エネルギー…583kcal
脂質…45.3g
たんぱく質…7.3g
炭水化物…41.5g
食塩相当量…0.02g
ナトリウム…6.1mg
アレルゲン
大豆
大豆
コンタミネーション
乳成分を含む製品を同じ工場で製造しております。
乳成分を含む製品を同じ工場で製造しております。
保存方法
高温多湿を避け、20℃以下の冷暗所で保存してください。
高温多湿を避け、20℃以下の冷暗所で保存してください。
賞味期限
製造日から730日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
製造日から730日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
加工者
なし
なし
製造者
オペラ
販売者
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。