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焼き菓子用米粉

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焼き菓子用米粉 1
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米粉

焼き菓子用米粉

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アイテムID : G1959

¥623(税込)

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特徴

米粉特有の、しっとり、もちもち感を持ちつつ、中力粉で作ったお菓子の仕上がりに近づくように原材料と配合にこだわった米粉です。
焼き菓子の中でも、特にパイやキッシュ、ビスコッティーなどサクッとしたお菓子に向いています。
米粉で作った生地は伸び縮みが少ないので、折り込みの作業がしやすいのが特徴です。

主な用途

製菓全般でご使用できます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
うるち米(国産)、もち米(国内産)
【添加物】
なし

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…362kcal
脂質…0.9g
ナトリウム…2mg
たんぱく質…6.2g
炭水化物…78.5g
食塩相当量…0g

アレルゲン

記載なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

賞味期限

製造日から365日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし