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堀内製油

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戦時中、中島飛行機の設計技師であった初代・堀内義信氏が、設計技師として培った技術を生かし、熊本・氷川町の広大な田畑で栽培されていた菜種を油にする委託加工業を開始。創業当時の圧搾機を修理を重ねながら使い続け、「古式圧搾製法」と「一番搾り」にこだわった、菜種油、ごま油、えごま油、つばき油を製造販売。近年は熊本県内の耕作放棄地を利用し、農薬を使用しない原料栽培にもチャレンジしている。

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quotation

私どもの油は、原料そのものが持っている味、香りを、そのまま残しております。素材そのものの味を楽しんでいただければと想います。

2023年6月更新

map
熊本県八代郡氷川町吉本94
born
1947~
item
地あぶら(なたね油)、えごま油、金ごま油、黒マー油など(※orderieでまだお取り扱いがないアイテムもあります。)
pc
https://horiuchiseiyu.com/