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十勝浦幌森永乳業
森永乳業
フレッシュクリーム 大雪原45
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アイテムID : 50040
¥1,879(税込)
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- 冷蔵のみ
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概要
仕様をみる特徴
自然な甘みとしっかりとしたミルク感で、なめらかな質感と安定性が特徴の北海道・浦幌の工場で製造している北海道産の生乳を100%使用したフレッシュクリームです。トップの強いミルク風味とスッと切れる口溶けが特徴なので素材との相性が良く両方の風味を引き立てます。また、2段階均質製法により保形性にも優れており、酸や熱に強いのでピューレやチョコなどとも相性が良い組み合わせで幅広くご使用いただけます。
＊2段階均質製法（2段ホモジナイズ）・・・大雪原に使用されており生クリームの脂肪球を安定させながら細かく均一に分散させる技術
成分
無脂乳固形分：記載なし
乳脂肪分：45.0%
主な用途
もっと時間がありますか？
仕様
十勝浦幌森永乳業
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