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ヴァローナ 5種セット

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ヴァローナ 5種セット 200
ヴァローナ 5種セット 200

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ヴァローナ 5種セット

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アイテムID : G9854

¥7,150(税込)

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特徴

アラグアニマンジャリエクアトリアール・ノワールジヴァラ・ラクテイボワールを、各1袋200gずつのアソートです。
まだ使ったことがないヴァローナのアイテム、もしくは少しだけ飾りで使いたいなど少量だからこそ自由にお使いいただけます。

[アラグアニ]
ベネズエラ産カカオを使用したシングルオリジンのチョコレートです。力強い苦みの中にレーズンやマロンの深みのある香りと、甘草のようなアロマのバランスよい風味です。
カカオ分:72%

[マンジャリ]
マダガスカル産カカオを使用したシングルオリジンのチョコレートです。フランボワーズやスグリなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴です。
カカオ分:64%

[エクアトリアール・ノワール]
使いやすさとバランスのよい風味が特徴です。コーティングに最適です。
カカオ分: 55%

[ジヴァラ・ラクテ]
まろやかさとカカオらしさをあわせもち、バニラの香り高いミルク・チョコレートです。
カカオ分:40%

[イボワール]
甘さを抑え、ミルクと砂糖がバランスよくブレンドされたアイテム。繊細なミルクとバニラの香りとなめらかな舌ざわりのホワイト・チョコレートです。
カカオバター分:35%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

200g×5袋

原材料

【原材料】
[アラグアニ] カカオ豆、ブラウンシュガー、カカオバター、バニラ
[マンジャリ] カカオ豆、砂糖、カカオバター
[エクアトリアール・ノワール] 砂糖、カカオ豆、カカオバター
[ジヴァラ・ラクテ] カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、麦芽エキス
[イボワール] 砂糖、カカオバター、全粉乳

【添加物】
[アラグアニ] 乳化剤、(一部に乳成分を含む)
[マンジャリ] 乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)
[エクアトリアール・ノワール] 乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)
[ジヴァラ・ラクテ] バニラ香料、乳化剤、(一部に乳成分を含む)
[イボワール] 乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む)

【原産国】
フランス

栄養成分

(100gあたり)
[アラグアニ]
エネルギー…607kcal
脂質…44.0g
たんぱく質…8.0g
炭水化物…50.1g
食塩相当量…0.1g

[マンジャリ]
エネルギー…590kcal
脂質…40.0g
たんぱく質…7.5g
炭水化物…50.1g
食塩相当量…0g

[エクアトリアール・ノワール]
エネルギー…579kcal
脂質…38.0g
たんぱく質…6.0g
炭水化物…58.3g
食塩相当量…0.1g

[ジヴァラ・ラクテ]
エネルギー…594kcal
脂質…41.0g
たんぱく質…7.3g
炭水化物…48.9g
食塩相当量…0.2g

[イボワール]
エネルギー…592kcal
脂質…40.0g
たんぱく質…5.2g
炭水化物…52.8g
食塩相当量…0.2g

アレルゲン


コンタミネーション

当製品製造施設共有ラインで乳成分、大豆を含む製品を製造しています。当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。

保存方法

湿気を避け、16~18℃の冷暗所に保存してください。

賞味期限

製造日から360~450日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ

加工者

製造者

販売者

輸入者